Gâteau au yaourt sans farine: délicat et très savoureux

Sonia

15 avril 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

J’ai préparé ce gâteau au yaourt sans farine avec de la fécule de pommes de terre. Il est très délicat et moelleux. Sa pâte fond dans la bouche. Elle ravira vos papilles. Ce gâteau léger est excellent pour le petit déjeuner ou le goûter. Vous pouvez l’aromatiser comme vous le souhaitez en ajoutant du zeste râpé d’agrume ou de la vanille par exemple. Testez la recette! Elle est spectaculaire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

80 g de fécule de pommes de terre
140 g de sucre
4 pots de yaourt
Sucre glace
1 œuf

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt sans farine?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.