Gâteau aux pommes à la crème pâtissière: un dessert exquis et super moelleux

Name: Gâteau aux pommes à la crème pâtissière: un dessert exquis et super moelleux
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Crème: 15 g de maïzena; 1 œuf; 50 g de sucre; Sucre vanillé au goût; 25 cl de lait; Pâte: 10 cl de lait; 200 g de farine de blé tendre; 14 g de levure chimique; 2 œufs; 120 g de sucre; 2 pommes; Sucre glace

Sonia

25 août 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 182 avis

À la recherche d’un dessert moelleux au goût exquis? Préparons ensemble ce magnifique gâteau aux pommes à la crème pâtissière. Il est d’une bonté incomparable. Vous allez adorer ce gâteau ultra doux et délicieux. Je vous laisse découvrir la recette. Le résultat vous laissera sans voix.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Crème:
15 g de maïzena
1 œuf
50 g de sucre
Sucre vanillé au goût
25 cl de lait

Pâte:
10 cl de lait
200 g de farine de blé tendre
14 g de levure chimique
2 œufs
120 g de sucre

2 pommes
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes à la crème pâtissière?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.