Gâteau aux pommes et au fromage blanc à la sauce caramel: un dessert authentique pour une grande occasion

Name: Gâteau aux pommes et au fromage blanc à la sauce caramel: un dessert authentique pour une grande occasion
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de farine; 4 œufs; 600 g de fromage blanc; 1 noix de beurre; 4 pommes; 150 g de sucre (+ 2 càs); Sauce caramel: 1 càs de golden syrup; 22; 5 cl de crème liquide entière; 50 g de beurre; 175 g de sucre muscovado

Sonia

11 octobre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 124 avis

Pour une occasion spéciale, épatez vos convives avec ce dessert authentique. Le gâteau aux pommes et au fromage blanc à la sauce caramel est résolument invitant. Il est aussi super bon. Cette sublime pâtisserie conquerra tout le monde. Ce gâteau est agréablement parfumé, enveloppant et moelleux. Testez vite la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

125 g de farine
4 œufs
600 g de fromage blanc
1 noix de beurre
4 pommes
150 g de sucre (+ 2 càs)

Sauce caramel:
1 càs de golden syrup
22,5 cl de crème liquide entière
50 g de beurre
175 g de sucre muscovado

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et au fromage blanc à la sauce caramel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.