Gâteau crémeux aux bananes et aux fraises: simple, bon et sans gélatine

N’est-il pas appétissant ce gâteau crémeux aux bananes et aux fraises? Je vous assure que c’est l’un des meilleurs gâteaux fruités que j’ai dégustés. Malgré sa simplicité, ce dessert est une vraie bonté. La crème tient parfaitement même si je n’ai pas utilisé de gélatine. Et la décoration est très réussie. Vous serez conquis par ce délicieux gâteau. Préparez-le avec moi.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour la base:
5 œufs
200 g de beurre
200 g de farine
5 cl de lait
180 g de sucre
10 g de sucre vanillé
1 càc de levure chimique

Pour la garniture:
80 cl de lait
60 g de sucre
60 g de maïzena
2 bananes

Pour la décoration:
350 g de fraises
20 g de beurre
80 g de sucre

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux aux bananes et aux fraises?