Pour le dessert ou la collation, savourez ce fabuleux gâteau de biscuits au lemon curd. Il est divinement bon. Ce gâteau se compose d’une base biscuitée au beurre comme ce qu’on utilise habituellement pour faire les cheesecakes. Sa garniture est crémeuse, délicate et succulente. L’ensemble est fantastique. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Base:
1 càc de miel
100 g de beurre fondu
200 g de biscuits secs
Garniture:
2 jaunes d’œufs
220 g de sucre
3 citrons
3 œufs
100 g de beurre
30 g de maïzena
