Gâteau de biscuits au lemon curd: une recette succulente et crémeuse

Sonia

27 avril 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Pour le dessert ou la collation, savourez ce fabuleux gâteau de biscuits au lemon curd. Il est divinement bon. Ce gâteau se compose d’une base biscuitée au beurre comme ce qu’on utilise habituellement pour faire les cheesecakes. Sa garniture est crémeuse, délicate et succulente. L’ensemble est fantastique. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Base:
1 càc de miel
100 g de beurre fondu
200 g de biscuits secs

Garniture:
2 jaunes d’œufs
220 g de sucre
3 citrons
3 œufs
100 g de beurre
30 g de maïzena

Préparation

Comment faire le gâteau de biscuits au lemon curd?