Gâteau fourré à la crème de lait concentré: un dessert fabuleux et gourmand

Name: Gâteau fourré à la crème de lait concentré: un dessert fabuleux et gourmand
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 150 g de sucre; 100 g de fécule de pommes de terre; 100 g de farine; 150 g de beurre mou; 2 jaunes; 2 œufs; Zeste râpé de citron; 2 càc de levure chimique; Crème: 15 g de miel d'acacia; 100 g de lait concentré; 25 cl de crème liquide

Sonia

4 août 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Découvrez la recette du gâteau fourré à la crème de lait concentré! Il est sensationnel. Cette pâtisserie gourmande est merveilleuse. Elle se prépare en quelques étapes faciles. La base est faite d’une pâte super moelleuse et la garniture se compose de 3 ingrédients classiques. La bonté de ce gâteau vous laissera sans voix. Essayez la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6 (494,97 Kcal par portion)

Ingrédients

Pâte:
150 g de sucre
100 g de fécule de pommes de terre
100 g de farine
150 g de beurre mou
2 jaunes
2 œufs
Zeste râpé de citron
2 càc de levure chimique

Crème:
15 g de miel d’acacia
100 g de lait concentré
25 cl de crème liquide

Préparation

Comment faire le gâteau fourré à la crème de lait concentré?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.