Voici un gâteau sain et léger parfaitement adapté à tous. Cette magnifique pâtisserie vous séduira au premier coup d’œil. Elle est très attrayante. Et sa saveur exquise vous fera succomber, tout comme son parfum envoûtant. Découvrez la recette du gâteau renversé à l’ananas sans gluten ni sucre. Elle vaut la peine d’être essayée.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
75 g de farine de riz
25 g de farine d’amandes
Cerises confites
Psyllium (ou gomme de guar)
½ càc de zeste râpé de citron
40 g de maïzena
3 œufs
1 paquet de levure chimique
1 ananas frais
100 g de margarine
1 càs de cassonade
100 g de sirop d’agave
