Gratin d’aubergines à la viande hachée et à la sauce tomate: succulent et filandreux

Name: Gratin d'aubergines à la viande hachée et à la sauce tomate: succulent et filandreux
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de parmesan râpé; 150 g de mozzarella légère; 400 g de viande hachée maigre; ½ kg de tomates pelées avec jus; 5 aubergines (1; 5 kg); Origan; 2 cl d'huile d'olive; 1 oignon; 3 gousses d'ail

Sonia

28 mars 2023

Plats, Recettes

Voici un menu succulent, parfait pour le dîner. Petits et grands seront conquis par la saveur riche de ce gratin d’aubergines à la viande hachée et à la sauce tomate. Il est filandreux et très appétissant. Cette recette est somptueuse malgré sa simplicité. Essayez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6 (240 Kcal par portion)

Ingrédients

30 g de parmesan râpé
150 g de mozzarella légère
400 g de viande hachée maigre
½ kg de tomates pelées avec jus
5 aubergines (1,5 kg)
Origan
2 cl d’huile d’olive
1 oignon
3 gousses d’ail

Gratin d’aubergines à la viande hachée et à la sauce tomate: succulent et filandreux

Ingrédients

Préparation

Comment faire le gratin d’aubergines à la viande hachée et à la sauce tomate?

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