Gratin de pâtes sans béchamel à la viande hachée: recette simple et super savoureuse

Name: Gratin de pâtes sans béchamel à la viande hachée: recette simple et super savoureuse
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 40 g de parmesan râpé; 10 cl de vin; 220 g de mozzarella; 1 carotte; ½ oignon; 1 céleri; 250 g de purée de tomates; 300 g de viande de veau hachée; 240 g de pâtes courtes au choix; Chapelure; 2 càs d'huile d'olive; Sel

Sonia

4 février 2023

Plats, Recettes

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire un plat super savoureux avec des ingrédients classiques. Ce gratin de pâtes sans béchamel à la viande hachée est excellent pour le dîner. Toute la famille sera conquise par sa splendeur. C’est un plat simple et à la fois riche en goût. Je suis sûre que vous l’apprécierez. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4 (521,80 Kcal par portion)

Ingrédients

40 g de parmesan râpé
10 cl de vin
220 g de mozzarella
1 carotte
½ oignon
1 céleri
250 g de purée de tomates
300 g de viande de veau hachée
240 g de pâtes courtes au choix
Chapelure
2 càs d’huile d’olive
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de pâtes sans béchamel à la viande hachée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.