Voici un gratin succulent qui plaira à toute la famille. Il est tellement bon et appétissant. La courgettine est faite d’un mélange de courgettes, de riz, de gruyère et de cumin. Ce menu est enrichi de bouillon de légumes et d’un mélange d’œufs crémeux. Il est d’une splendeur remarquable. Voyons ensemble comment faire le gratin de courgettes épicé au riz et mettons-nous au travail.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
300 ml de bouillon de légumes
150 g de gruyère râpé
8 càs de crème fraîche
150 g de riz cru
3 œufs
1 kg de courgettes
Poivre
Sel
Cumin
