Gratin de pâtes à la sicilienne: un plat succulent et alléchant pour le dîner

Name: Gratin de pâtes à la sicilienne: un plat succulent et alléchant pour le dîner
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 60 g de parmesan râpé; 400 g de purée de tomates; 360 g de pâtes courtes; 50 g de ricotta; 250 g de mozzarella; ½ kg d'aubergines; 2 feuilles de basilic; Sel; 4 càs d’huile d’olive; 1 càs de chapelure

Sonia

7 juin 2023

Plats, Recettes

Pour le dîner, préparez ce magnifique plat en un rien de temps. C’est une recette succulente. Elle apportera de la joie à votre table. Le gratin de pâtes à la sicilienne conquerra toute la famille. Ce menu est incroyablement bon. Vous allez l’adorer. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

60 g de parmesan râpé
400 g de purée de tomates
360 g de pâtes courtes
50 g de ricotta
250 g de mozzarella
½ kg d’aubergines
2 feuilles de basilic
Sel
4 càs d’huile d’olive
1 càs de chapelure

Préparation

Comment faire le gratin de pâtes à la sicilienne?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.