Moussaka: une recette grecque succulente pour le dîner

Name: Moussaka: une recette grecque succulente pour le dîner
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Grecque
Ingredients: 1 aubergine; 2 càs de purée de tomates; 8 tomates; 1 bouillon cube de légumes; 1 càs d’huile d’olive; 1 gousse d’ail; 1 oignon jaune; 1 kg de viande d’agneau hachée; Poivre; Sel Sauce: 1; 5 càc de paprika; 1 tasse de lait; 1 càs de farine; 30 g de beurre

Sonia

12 novembre 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 181 avis

La Moussaka grecque est un plat super bon préparé avec de la viande hachée, des aubergines et des tomates. Ce menu satisfera toutes les papilles. Il est à tomber par terre. Pour le succès optimal de la recette, suivez bien mes instructions. Votre dîner sera tout simplement fabuleux. Impossible d’y résister.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6-8

Ingrédients

1 aubergine
2 càs de purée de tomates
8 tomates
1 bouillon cube de légumes
1 càs d’huile d’olive
1 gousse d’ail
1 oignon jaune
1 kg de viande d’agneau hachée
Poivre
Sel

Sauce:
1,5 càc de paprika
1 tasse de lait
1 càs de farine
30 g de beurre

Préparation

Comment faire la Moussaka grecque?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.