Placer le beurre dans un mug et le mettre au micro-ondes.
Laisser fondre quelques secondes.
Incorporer l’œuf entier et le sucre, puis la farine avec la levure.
Verser le lait.
Bien mélanger.
Joindre le caramel au beurre salé à la préparation.
Mélanger une dernière fois.
Remettre au micro-ondes pour une minute.
Le mug cake au caramel au beurre salé est prêt.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
