Noix de saint jacques sur fondue de poireaux: un véritable délice

Name: Noix de saint jacques sur fondue de poireaux: un véritable délice
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Française
Ingredients: 6 noix de Saint-Jacques; 100 ml de crème fraîche; 1 échalote; 1 poireau; 25 g de beurre; 1 càc de vinaigre balsamique; Sel; 1 càs d’huile d’olive extra vierge; Poivre

Sonia

28 août 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 107 avis

Préparez ce sublime menu avec moi. Les noix de saint jacques sur fondue de poireaux sont un véritable délice. Elles sont crémeuses, raffinées et invitantes. Cette succulente préparation est excellente pour les grandes occasions. Faites défiler pour découvrir la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 3

Ingrédients

6 noix de Saint-Jacques
100 ml de crème fraîche
1 échalote
1 poireau
25 g de beurre
1 càc de vinaigre balsamique
Sel
1 càs d’huile d’olive extra vierge
Poivre

Préparation

Comment faire les noix de saint jacques sur fondue de poireaux?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.