Préparez vos œufs mimosa différemment. Testez cette variante légère et super savoureuse. Les œufs mimosa au petit-suisse et au thon vous captiveront par leur originalité. La garniture de ces œufs durs est d’une bonté remarquable. Découvrez les ingrédients nécessaires pour faire la recette et mettons-nous au travail tout de suite!
Préparation: 15 minutes
Portions: 8
Ingrédients
8 œufs durs
2 petits-suisses 0 %
Ciboulette ciselée
Sel
200 g de thon en boîte au naturel
Poivre
1 citron
1 piment rouge haché
Préparation
Comment faire les œufs mimosa au petit-suisse et au thon?
Une fois les œufs durs refroidis, les écaler et les couper en deux.
Égoutter les petits-suisses et les mélanger avec le thon égoutté et émietté.
Ajouter la ciboulette, le piment, le zeste de citron, du sel et du poivre.
Incorporer 3 jaunes d’œufs à cette préparation.
Mélanger le tout.
Remplir les blancs d’œufs de cette garniture.
Décorer de ciboulette et de piment.
Les œufs mimosa au petit-suisse et au thon sont prêts.
