Préparons ensemble cette délicieuse omelette aux courgettes et au jambon. Elle est très savoureuse. Ce plat est cuit dans la friteuse à air, mais vous pouvez aussi utiliser le four ou la poêle. C’est un menu léger, simple et bon marché. Découvrez la recette et mettons-nous au travail rapidement!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 18 minutes
Portions: 4
Ingrédients
50 g de jambon cuit
50 g de fromage râpé
4 œufs
150 g de fromage fumé
1 oignon rouge
1 grosse courgette
Huile d’olive
Persil
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire l’omelette aux courgettes et au jambon?
Laver la courgette et la râper avec l’oignon pelé.
Fouetter les œufs avec du persil haché, du sel, du poivre et le fromage râpé.
Incorporer le mélange précédent.
Ajouter le fromage fumé râpé et le jambon.
Bien mélanger le tout.
Vaporiser un plat avec de l’huile et y verser la préparation.
Mettre le plat dans le panier de la friteuse à air.
Faire cuire 18 minutes à 190 degrés.
Servir l’omelette aux courgettes et au jambon.