Épatez tout le monde en réalisant cette recette simplissime du Paris-Brest. Le résultat sera une pure merveille. Vous adorerez la texture parfaite de la pâte à choux. Et la crème est vraiment irrésistible. Cette préparation se fait en quelques étapes faciles. Suivez-les soigneusement! Le succès sera garanti. Votre Paris-Brest sera fabuleux.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Pâte à choux:
3 œufs
100 g de farine
250 ml d’eau
70 g d’amandes effilées
70 g de beurre
1 pincée de sel
Crème:
155 g de beurre
2 blancs d’œufs
80 g de praliné
125 g de sucre
