Pizza de courgettes margherita: simple, légère et succulente

Essayez cette fantastique recette! La pizza de courgettes margherita est d’une bonté incroyable. Elle est simple, diététique et succulente. Ce menu léger est parfait pour impressionner vos proches. Ils seront séduits par sa saveur unique.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

90 g de mozzarella
6 càs de sauce tomate
100 g de farine
1 œuf
300 g de courgettes
Origan
Sel

Préparation

Comment faire la pizza de courgettes margherita?

Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les râper.

Les laisser égoutter dans une passoire.

Préchauffer le four à 200 degrés.

Presser les légumes et les mettre dans un grand bol.

Ajouter l’œuf et la farine.

Saler et mélanger pour en faire une pâte homogène.

Tapisser une plaque de papier cuisson et y étaler le composé.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Garnir la pizza de sauce tomate et de mozzarella coupée en tranches.

Saupoudrer d’origan et enfourner pour encore un quart d’heure à la même température.

Servir la pizza de courgettes margherita.