Aujourd’hui, je vous propose une recette saine, légère et succulente. Les pois chiches aux épinards à l’andalouse sont magnifiques. C’est un menu végétarien simple et riche en goût. Toute la famille l’appréciera. Je vous attends en cuisine pour le préparer. Votre plat sera somptueux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 3
Ingrédients
1 tranche de pain grillé
8 gousses d’ail
400 g de pois chiches cuits
300 g de feuilles d’épinards
20 cl d’eau
Huile d’olive
1 càc de paprika doux
1 càc de sel
½ càc de grains de cumin