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Pommes de terre et courgettes sautées aux saucisses savoureuses

Les pommes de terre et courgettes sautées aux saucisses sont un menu savoureux qui se prépare en un rien de temps. Les ingrédients sont simples et peu coûteux, mais une fois assemblés, ils forment un plat succulent que tout le monde appréciera. Il est parfait pour toutes les occasions, que ce soit lors d’un déjeuner familial ou d’un dîner festif. Vous serez satisfait par le mariage parfait des composants de ce délicieux menu. Voyons comment le préparer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

500 g de saucisse
500 g de pommes de terre
400 g de courgettes
1 gousse d’ail
Romarin
Huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre et courgettes sautées aux saucisses?

Éplucher les pommes de terre et les rincer, laver les courgettes, peler l’ail.

Couper le tout en morceaux.

Dans une grande poêle, chauffer quelques cuillères à soupe d’huile et y faire revenir la gousse d’ail.

Ajouter les pommes de terre et les faire dorer de tous les côtés.

Retirer l’ail et ajouter les courgettes.

Remuer pour aromatiser, puis ajouter la saucisse.

Remuer, couvrir avec un couvercle et cuire une quinzaine de minutes en remuant doucement de temps en temps.

5 minutes avant la fin de la cuisson, saler et saupoudrer d’un peu de romarin haché.

Servir les pommes de terre et courgettes sautées aux saucisses.

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !