Offrez-vous une pause gourmande inoubliable avec ces quenelles de pâte brisée au Nutella. Simples, irrésistibles et parfaites pour commencer l’année sur une note sucrée !
Recette des quenelles de pâte brisée au Nutella
Pourquoi pas ces quenelles de pâte brisée au Nutella pour accueillir les invités en ce début d’année ? Les réunions en famille et les visites se feront plus nombreuses avec le Nouvel An et je vous conseille de tester ces douceurs.
Enveloppées dans une pâte délicieusement croustillante, elles révèlent un cœur fondant de Nutella qui fera chavirer les amateurs de chocolat. Leur préparation rapide en fait une recette idéale pour combler une envie sucrée ou pour épater vos invités sans effort.
Servez-les encore tièdes pour sublimer leur saveur et laissez le Nutella légèrement couler à la première bouchée. Ces douceurs sont idéales pour accompagner un thé ou un café, ou même pour ravir les enfants au goûter.
Une recette à garder sous le coude pour les moments où la gourmandise ne peut attendre !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour pour 6 portions
- 1 rouleau de pâte brisée
- Nutella au goût (environ 2-3 cuillères à café par paquet)
- 1 jaune d’œuf pour badigeonner
Comment préparer les quenelles de pâte brisée au Nutella ?
- Commencez par étaler le rouleau de pâte brisée sur une surface plane, légèrement farinée si nécessaire.
- À l’aide d’un couteau ou d’une roulette, coupez la pâte en six carrés, suffisamment grands pour contenir une cuillère à café de Nutella.
- Déposez une grosse cuillère à café de Nutella au centre de chaque carré de pâte.
- Veillez à ne pas exagérer la quantité, sinon le Nutella risque de s’échapper pendant la cuisson.
- Prenez chaque coin du carré de pâte et pliez-le vers le centre pour former un paquet.
- Scellez bien les bords en appuyant légèrement avec vos doigts ou avec les dents d’une fourchette, afin d’éviter que le Nutella ne s’échappe lors de la cuisson.
- Battez légèrement le jaune d’œuf, puis badigeonnez-en la surface des boulettes pour leur donner une belle couleur dorée et un aspect appétissant.
- Préchauffez le four à 180°C en mode convection.
- Pendant ce temps, disposez les boulettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez et laissez cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- L’arôme irrésistible de Nutella remplira votre maison pendant la cuisson.
- Une fois les boulettes cuites, laissez-les refroidir quelques minutes.
- Attention à ne pas trop attendre, car le Nutella pourrait se solidifier.
- Servez les quenelles de pâte brisée au Nutella chaudes et préparez-vous à succomber à leur gourmandise.
- Bon appétit !