Quiche aux pommes de terre et aux saucisses fumées fabuleuse

Name: Quiche aux pommes de terre et aux saucisses fumées fabuleuse
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 3 pommes de terre (grosses); 100 g de comté fraîchement râpé; Muscade; 6 œufs; 2 saucisses fumées de Montbéliard; 1 oignon; Piment de Cayenne; 300 ml de crème fraîche épaisse; Origan; 1 càs d’huile d’olive extra vierge; Poivre; 1 pâte brisée pur beurre; Sel; 1 noisette de beurre

Sonia

7 octobre 2021

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 179 avis

Pour le déjeuner ou le dîner, préparez cette fabuleuse quiche. Elle plaira à toute la famille. Ce menu succulent aura un grand succès. La quiche aux pommes de terre et aux saucisses fumées est divinement bonne. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 pommes de terre (grosses)
100 g de comté fraîchement râpé
Muscade
6 œufs
2 saucisses fumées de Montbéliard
1 oignon
Piment de Cayenne
300 ml de crème fraîche épaisse
Origan
1 càs d’huile d’olive extra vierge
Poivre
1 pâte brisée pur beurre
Sel
1 noisette de beurre

Préparation

Comment faire la quiche aux pommes de terre et aux saucisses fumées?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.