Risotto aux poireaux aux champignons et au jambon: très savoureux et appétissant

Préparez ce magnifique risotto aux poireaux aux champignons et au jambon avec moi! Il est d’une bonté remarquable. Vous allez adorer ce plat. Il est appétissant et très savoureux. Les ingrédients utilisés pour le faire sont faciles à dénicher. Une fois combinés, ils forment un repas succulent dont tout le monde raffolera. Lisez la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 2

Ingrédients

80 g de champignons de Paris en conserve
150 g de jambon
½ kg de poireaux
5 cl de vin blanc
2 càc d’huile d’olive
120 g de riz
Persil
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le risotto aux poireaux aux champignons et au jambon?

Nettoyer et émincer les poireaux.

Couper le jambon en petits morceaux.

Égoutter les champignons.

Faire dorer le riz avec l’huile.

Ajouter les poireaux.

Verser lentement le vin.

Incorporer les champignons et le jambon.

Faire cuire sous pression durant 7 minutes.

Assaisonner de sel et de poivre.

Parsemer de persil haché.

Servir le risotto aux poireaux aux champignons et au jambon.