Rouleau de poulet aux courgettes et à la mozzarella: un plat élégant et gourmand

La recette de ce jour est un plat super délicieux qui fera le bonheur de tous. Le rouleau de poulet aux courgettes et à la mozzarella est magnifique. Cette recette gourmande et élégante aura un véritable succès. Sa préparation est ultra simple. Testez la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 courgette
50 g de fromage à pâte dure
100 g de tranches de jambon cru
100 g de billes de mozzarella
300 g de poitrine de poulet
Poivre
Sel
2 cl d’huile végétale

Préparation

Comment faire le rouleau de poulet aux courgettes et à la mozzarella?

Préchauffer le four à 180 °C.

Aplatir le poulet avec un maillet à viande.

Mettre les tranches de jambon sur du film étirable.

Déposer le poulet dessus, saler et poivrer.

Ajouter la courgette et le fromage râpés.

Ajouter ensuite les billes de mozzarella.

Rouler le tout et placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Badigeonner d’huile et enfourner pour environ 40 minutes.

Servir le rouleau de poulet aux courgettes et à la mozzarella.