Voici une salade pleine de couleurs et de saveurs qui vous fera succomber. Ce menu exquis vous plaira. La salade d’avocat et de fenouil aux crevettes et à la passion est saine, légère et délicieuse. Vous serez conquis par le mariage parfait des ingrédients qui la composent.
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 avocat
1 fruit de la passion
3 càs d’huile d’olive
200 g de crevettes cuites et décortiquées
Sel
1 citron
1 oignon rouge
Poivre
2 bulbes de fenouil
Préparation
Comment faire la salade d’avocat et de fenouil aux crevettes et à la passion?
Nettoyer les fenouils en retirant les tiges vertes et le bas.
Les diviser en deux et ôter leur cœur.
Ensuite, les couper en lamelles fines.
Peler l’oignon et l’émincer.
Découper l’avocat en deux, retirer leur noyau central et découper leur chair en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Mettre la salade d’avocat et de fenouil aux crevettes et à la passion au frais jusqu’au moment de la déguster.