Salade de pommes de terre crémeuse à la betterave riche en vitamines et en saveur

Name: Salade de pommes de terre crémeuse à la betterave riche en vitamines et en saveur
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 8 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 1 salade sucrine; 2 betteraves cuites (petites); 3 pommes de terre (petites); 4 tomates cerises; 1 œuf; Cerfeuil; Ciboulette; 6 radis; Sauce: 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboises; Ciboulette; Poivre; 8 cuillères à soupe de crème fraîche; Sel; 2 cuillères à soupe d’huile neutre

Sonia

1 juin 2022

Plats, Recettes, Salades

Prenez soin de votre santé et faites-vous plaisir en même temps avec cette belle salade. Elle est pleine de vitamines et super savoureuse. Petits et grands apprécieront la salade de pommes de terre crémeuse à la betterave. Elle est irrésistible. Voyons comment la réaliser en un instant.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure 8 minutes
Portions: 1-2

Ingrédients

1 salade sucrine
2 betteraves cuites (petites)
3 pommes de terre (petites)
4 tomates cerises
1 œuf
Cerfeuil
Ciboulette
6 radis

Sauce:
3 cuillères à soupe de vinaigre de framboises
Ciboulette
Poivre
8 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel
2 cuillères à soupe d’huile neutre

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre crémeuse à la betterave?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.