Saumon au citron et aux tomates cerises: une recette saine et très savoureuse

Vous ne savez pas comment cuisiner le saumon pour le rendre super délicieux? J’ai ici une recette qui va vous plaire. Elle se fait en peu de temps, avec des ingrédients simples, sains et légers. Le saumon au citron et aux tomates cerises est d’une bonté incomparable. Ce plat vous conquerra par sa saveur riche. Lisez la recette et rejoignez-moi en cuisine pour la faire!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 citron
2 gousses d’ail
2 brins de romarin
150 g de tomates cerises
½ kg de filet de saumon
1 brin de persil
Poivre
Sel
Huile d’olive

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Préparation

Comment faire le saumon au citron et aux tomates cerises?

Allumer le four à 180 °C.

Laver les tomates cerises, les couper en deux et les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Ajouter le saumon, les herbes, le citron coupé en tranches et l’ail.

Assaisonner de sel, de poivre et d’huile.

Couvrir de papier d’aluminium.

Enfourner pour un quart d’heure.

Retirer le papier d’aluminium et laisser cuire une dizaine de minutes de plus.

Servir le saumon au citron et aux tomates cerises.