Soupe aux pois chiches et aux pommes de terre: crémeuse et savoureuse

Name: Soupe aux pois chiches et aux pommes de terre: crémeuse et savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 pommes de terre; 1 carotte; 1 càs d'huile; 160 g de pois chiches; Poivre; Sel; 1 brin de romarin; 1 branche de céleri; 1 gousse d'ail; 1 poireau

Sonia

14 novembre 2022

Plats, Recettes

À la recherche d’un plat réconfortant pour satisfaire toute la famille? Préparez cette belle soupe aux pois chiches et aux pommes de terre. Elle vous conquerra par sa saveur exceptionnelle et sa texture crémeuse. Testez la recette! Vous allez l’adorer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 65 minutes
Portions: 4 (200 Kcal par portion)

Ingrédients

3 pommes de terre
1 carotte
1 càs d’huile
160 g de pois chiches
Poivre
Sel
1 brin de romarin
1 branche de céleri
1 gousse d’ail
1 poireau

Préparation

Comment faire la soupe aux pois chiches et aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.