Préparez cette délicieuse tarte à la crème catalane avec moi et faites bonne impression à vos invités. Ce somptueux dessert est élégant et riche en goût. Vous serez captivé par sa splendeur. Pour le façonner, vous n’aurez besoin que d’ingrédients facilement disponibles. Réunissez-les et suivez-moi en cuisine pour la recette!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
80 g de sucre
300 g de farine
Un demi-paquet de levure chimique
1 bâton de cannelle
1 jaune d’œuf
1 œuf
Zeste d’1 citron
130 g de beurre
Crème catalane:
25 g de maïzena
4 jaunes d’œufs
100 g de sucre
Cassonade
½ l de lait entier
