Tarte crumble à la crème citronnée fabuleuse

Name: Tarte crumble à la crème citronnée fabuleuse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Pour la pâte brisée: 1 œuf; 70 g de beurre; 140 g de farine; 60 g de farine de riz; 70 g de sucre; Pour la crème: 1 œuf; 1 jaune; 250 g de lait; 25 g de maïzena; 60 g de sucre; Zeste de citron

Sonia

12 décembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

La tarte crumble à la crème citronnée est un dessert super bon. Il ne contient pas de gluten. Cette fabuleuse tarte vous conquerra à la première bouchée. Elle est tellement délicieuse. Pour la préparer, vous n’aurez besoin que d’une vingtaine de minutes. Voyons comment procéder.

Préparation: 20 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour la pâte brisée:
1 œuf
70 g de beurre
140 g de farine
60 g de farine de riz
70 g de sucre

Pour la crème:
1 œuf
1 jaune
250 g de lait
25 g de maïzena
60 g de sucre
Zeste de citron

Préparation

Comment faire la tarte crumble à la crème citronnée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.