Pour un repas en famille ou un apéritif, je vous conseille de préparer cette tarte salée rustique au goût exceptionnel. Elle fera le bonheur de tous. C’est un plat succulent, filandreux et appétissant. La tarte aux pommes de terre et aux courgettes est facile à faire. Elle est faite d’ingrédients peu coûteux qui se marient très bien. Réunissez-les et réalisons la recette ensemble!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
5 g de sel
35 ml d’eau
1 œuf
100 g de beurre
250 g de farine
Garniture:
2 œufs
300 g de fromage fumé
2 pommes de terre (400 g)
2 courgettes (300 g)
Menthe fraîche
Poivre
Sel
Huile d’olive
