Découvrez la recette de la tarte crumble à la crème pâtissière et aux pommes! Elle est magnifique. Ce dessert exquis fera votre bonheur. Chaque bouchée vous fera le plus grand bien. Cette tarte croustillante au cœur crémeux est une véritable bonté. Vous allez l’adorer. Je vous attends en cuisine pour la préparer.
Préparation: 40 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
Crème:
Zeste râpé de citron
1 sachet de sucre vanillé
Liqueur (optionnel)
40 g de maïzena
100 g de sucre
4 jaunes d’œufs
½ l de lait entier
Pâte:
10 g de levure chimique
Zeste râpé de citron
1 sachet de sucre vanillé
165 g de beurre ramolli
2 œufs
165 g de sucre
100 g de cassonade
100 g de farine complète
400 g de farine
Pommes:
1 pincée d’anis étoilé
Cannelle en poudre
Limoncello (ou jus de citron)
4 càs de sucre
4 pommes
