Tarte meringuée à la confiture: un dessert exquis adapté à toutes les occasions

Name: Tarte meringuée à la confiture: un dessert exquis adapté à toutes les occasions
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte brisée: 2 œufs; 50 g de sucre; 1 pincée de sel; 340 g de farine; 8 g de levure chimique; 80 g d'huile; Garniture: 250 g de confiture de fruits des bois; Glaçage: 2 càs de confiture d'abricots ou de fraises; 1 blanc d’œuf; 125 g de sucre glace

Sonia

14 mai 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 95 avis

La tarte meringuée à la confiture est parfaite pour les grandes occasions. Elle est agréablement invitante. Ce dessert exquis émerveillera toutes les papilles. Cette tarte est d’une bonté incomparable. Vous adorerez son goût unique. Pour la façonner, suivez bien les différentes étapes de la recette. Votre dessert sera spectaculaire.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte brisée:
2 œufs
50 g de sucre
1 pincée de sel
340 g de farine
8 g de levure chimique
80 g d’huile

Garniture:
250 g de confiture de fruits des bois

Glaçage:
2 càs de confiture d’abricots ou de fraises
1 blanc d’œuf
125 g de sucre glace

Préparation

Comment faire la tarte meringuée à la confiture?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.