Tarte vegan sans gluten à la confiture somptueuse

Sonia

30 juillet 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Découvrez la recette de la tarte vegan sans gluten à la confiture. Une pure merveille qui vous fera craquer au premier regard. Cette somptueuse tarte fera le bonheur de tous. Elle est d’une bonté remarquable. Vous pouvez la farcir avec la confiture de votre choix ou de la crème pâtissière. Suivez bien mes instructions pour réussir la recette à la perfection.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients

300 g de confiture de myrtilles
Sucre au goût

Pour la pâte brisée:
130 g de farine de riz
Une demi-banane mûre (environ 60 g)
100 g de sucre de canne
200 g de farine de pois chiches
100 ml d’huile de tournesol
5 g de crème de tartre
1 pincée de sel
50 ml d’eau minérale naturelle
Zeste d’un citron râpé

Préparation

Comment faire la tarte vegan sans gluten à la confiture

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.