Tartelettes à la crème de citron: je n’ai jamais rien mangé d’aussi sublime!

Name: Tartelettes à la crème de citron: je n’ai jamais rien mangé d’aussi sublime!
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 150 g de farine; 8 cl de lait; 8 cl d'huile; 8 g de levure chimique; 8 g de sucre vanillé; Zeste râpé de citron; 1 œuf; 1 pincée de sel; Crème: 15 cl de lait; 75 g de sucre semoule; 1; 5 càs de crème pâtissière en poudre; Décoration: Sucre glace; Feuilles de menthe; Tranches de citron

Sonia

16 septembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 79 avis

Découvrez la recette pour faire ces superbes tartelettes à la crème de citron. Elles sont très appétissantes. Je n’ai jamais rien mangé d’aussi sublime. Je suis sûre que vous allez également adorer ces magnifiques tartelettes crémeuses au goût de citron. Allons en cuisine pour les réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pâte:
150 g de farine
8 cl de lait
8 cl d’huile
8 g de levure chimique
8 g de sucre vanillé
Zeste râpé de citron
1 œuf
1 pincée de sel

Crème:
15 cl de lait
75 g de sucre semoule
1,5 càs de crème pâtissière en poudre

Décoration:
Sucre glace
Feuilles de menthe
Tranches de citron

Préparation

Comment faire les tartelettes à la crème de citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.