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Préparez vos aubergines en suivant cette recette succulente! Elle est parfaite pour épater vos invités. Les tempura d’aubergines sont super délicieuses. Elles sont idéales pour l’apéritif ou la collation. N’hésitez pas à faire ce menu avec d’autres légumes pour varier le plaisir. Le résultat sera sublime.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
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Ingrédients
15 cl d’eau très froide
2 aubergines
3 g de levure chimique
80 g de farine de blé
Huile d’olive
Sel
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Préparation
Comment faire les tempura d’aubergines?
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