Avez-vous déjà goûté au tiramisu breton? J’imagine que non. Ce dessert sera une découverte sensationnelle pour vos papilles. Il se distingue par l’utilisation du caramel au beurre salé, dont la saveur vient s’insinuer entre les différentes couches de ce tiramisu. La crème au mascarpone est, comme toujours, super bonne. Ce tiramisu ne contient pas de café ni de boudoirs. Ces derniers sont remplacés par des palets bretons. La fusion parfaite des ingrédients dans ces verrines vous laissera sans voix. Voyons comment les composer.
Préparation: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
q.s de caramel au beurre salé
q.s de palets bretons
60 g de sucre
3 œufs
250 g de mascarpone
1 pincée de sel
Poudre de cacao amer
publicité