La recette de ce jour est idéale pour ceux qui suivent un régime ou qui surveillent leur alimentation. Il s’agit d’un plat faible en calories et riche en nutriments, avec un goût exceptionnel. Les tomates gratinées dans la friteuse à air sont excellentes à servir en accompagnement avec tous vos plats principaux. Vous pouvez aussi les utiliser pour assaisonner des pâtes. Leur préparation est un jeu d’enfant. En à peine 10 minutes, vous obtiendrez un menu invitant et succulent. Le contraste des textures dans cette recette vous plaira. Les tomates cerises après la cuisson seront tendres et délicates. La panure leur apporte du croquant très agréable en bouche. Je l’ai enrichie de parmesan râpé, d’ail et d’herbes aromatiques. Elle est savoureuse et parfumée. Je ne l’ai pas utilisée pour enrober les tomates cerises, mais réparties en leur surface. Ceci afin de conserver le moelleux de mes légumes. La cuisson dans la friteuse à air se fait en à peine 10 minutes. Cet appareil rendra votre plat léger et rehaussera sa saveur. Essayez cette recette copieuse! Je suis sûre que vous l’apprécierez.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10-12 minutes
Portions: 4 (90 Kcal par portion)
Ingrédients
5 càs de parmesan râpé
6 càs de chapelure
10 tomates cerises
Poivre
Sel
Feuilles de marjolaine
6 feuilles de basilic
2 gousses d’ail
4 càs d’huile d’olive
Préparation
Comment faire les tomates cerises gratinées dans la friteuse à air?
Pour commencer, lavez les tomates cerises, séchez-les avec du papier absorbant ou un torchon, puis coupez-les en deux.
Épluchez les gousses d’ail, retirez leur germe central et hachez-les finement.
Rincez, séchez et hachez le basilic et la marjolaine.
Mettez ces 3 ingrédients dans un bol.
Ajoutez la chapelure et le fromage râpé.
Versez 3 cuillerées d’huile et salez légèrement.
Mélangez bien le tout.
Répartissez le composé obtenu sur les tomates et disposez-les dans une casserole adaptée au panier de la friteuse à air.
Arrosez d’un peu plus d’huile d’olive.
Enfin, préchauffez la friteuse à air à 200 degrés.
Faites cuire les tomates pendant 10-12 minutes.
Voilà, les tomates cerises dans la friteuse à air sont prêtes à être consommées.
