Pour les grandes occasions, impressionnez vos convives avec ces verrines de tiramisu au lemon curd. Elles sont raffinées et savoureuses. Ce sublime dessert est fait d’ingrédients simples et peu onéreux. Une fois assemblés, ils forment une pure merveille. Vous serez captivé par la splendeur de ce dessert. Voyons comment le préparer.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Lemon curd:
75 g de sucre
2 œufs
Jus et zeste de 2 citrons
2 càs de maïzena
50 g de beurre
1 paquet de sucre vanillé
Crème tiramisu:
250 g de mascarpone
2 blancs d’œufs
70 g de sucre
3 jaunes d’œufs
12 biscuits à la cuillère
Sirop:
1 citron
35 g d’eau
1 càs de sucre
