Vous avez du Nutella et de la crème fouettée? Préparez ce magnifique dessert avec moi!

Sonia

26 février 2024
Desserts, Recettes
4,9/5 · 134 avis

Le dessert que je vous présente aujourd’hui est un parfait glacé préparé avec du Nutella et de la chantilly. Cette recette est spectaculaire. Elle est rafraîchissante, gourmande et élégante. Tout le monde appréciera le parfait au Nutella à 2 ingrédients. Préparons-le ensemble! Il est magnifique.

Préparation: 20 minutes
Portions: 5

Ingrédients

20 cl de crème fouettée
250 g de Nutella (+ pour décorer)

Préparation

Comment faire le parfait au Nutella à 2 ingrédients?

30 minutes avant de préparer le dessert, mettre la crème, le bol et les fouets qui serviront à la fouetter au congélateur.

Monter la crème en chantilly ferme.

Ramollir le Nutella quelques secondes au micro-ondes.

Remuer avec la spatule et ajouter lentement la chantilly en mélangeant de bas en haut.

Une fois le composé devenu homogène, le mettre dans une poche avec une douille lisse et large.

Remplir les moules à ras-bord et égaliser.

Filmer et congeler durant 4 heures.

Plonger les moules quelques secondes dans de l’eau tiède.

Démouler délicatement et transférer le dessert sur un plat de service.

Décorer de Nutella.

Servir le parfait au Nutella à 2 ingrédients.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.