Préparez ce menu succulent pour les grandes occasions. Le poulet crémeux aux champignons et au parmesan plaira énormément à vos invités. Il est d’une bonté remarquable. Vous serez conquis par ce plat copieux. Testez cette recette aux mille saveurs et impressionnez vos convives.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
225 g de champignons
Poivre
4 poitrines de poulet
Sel
3 cl d’huile d’olive extra vierge
Sauce au parmesan:
80 g d’épinards hachés
¼ càc de poivre
25 cl de crème épaisse
½ càc de sel
1 càs de farine
100 g de parmesan râpé
6,5 cl de beurre
2 gousses d’ail
12,5 cl de bouillon de poulet
½ càc de poudre d’ail
