Hachis parmentier aux crevettes et au saumon succulente

Name: Hachis parmentier aux crevettes et au saumon succulente
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g de gruyère allégé râpé; 600 g de pommes de terre; 80 de fromage blanc à 0 % MG; 200 g de crevettes décortiquées; Persil; 18 cl de crème fraîche à 4 % MG; Poivre; ½ kg de saumon frais; 2 poireaux; Sel; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

15 février 2022

Plats, Recettes

Testez cette variante succulente du hachis parmentier. Si vous avez l’habitude de préparer ce plat avec de la viande hachée, je vous recommande d’utiliser cette fois du saumon et des crevettes. Le résultat sera fabuleux. Votre hachis parmentier aux crevettes et au saumon aura un véritable succès. Il combine des saveurs agréables en une seule préparation. Préparez ce menu copieux pour un repas en famille. Petits et grands l’adoreront.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4-6

Ingrédients

50 g de gruyère allégé râpé
600 g de pommes de terre
80 de fromage blanc à 0 % MG
200 g de crevettes décortiquées
Persil
18 cl de crème fraîche à 4 % MG
Poivre
½ kg de saumon frais
2 poireaux
Sel
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le hachis parmentier aux crevettes et au saumon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.