Riz aux courgettes, un flan délicieux et facile à réaliser

Sonia

5 mai 2022
Plats, Recettes

Pour résoudre le dîner, préparez ce délicieux flan de riz aux courgettes et à la sauce tomate. Il est tellement bon et appétissant. Cette recette est rapide et facile à faire. C’est un menu végétarien tout simple, mais qui impressionnera toute la famille. Les ingrédients se marient très bien. Ce flan est nutritif et succulent. Je vous invite à me suivre en cuisine pour le préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

300 g de courgettes
400 g de mozzarella
350 g de riz
1 oignon
15 cl de bouillon de légumes
200 g de tomates cerises
Huile de tournesol
Huile d’olive
Menthe
Basilic
80 g de parmesan
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire le flan de riz aux courgettes et à la sauce tomate?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.