Mini quiches sans pâte au chèvre et aux courgettes très savoureuses

Name: Mini quiches sans pâte au chèvre et aux courgettes très savoureuses
Prep time: 20 min
Cook time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 bûche de chèvre; 2 courgettes; 50 g de parmesan râpé; 120 g de farine; Huile d’olive; 200 ml de crème fraîche liquide à 4 % de matière grasse; 300 ml de lait écrémé; Persil; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de moutarde au miel

Sonia

18 mai 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Testez cette recette simple et rapide. Les mini quiches sans pâte au chèvre et aux courgettes sont parfaites pour vos apéritifs. Elles sont très savoureuses et appétissantes. La réalisation de ces délices ne demande pas de grands talents culinaires. En suivant bien la recette, vous obtiendrez des finger food exquis qui raviront les papilles de vos convives. Voyons comment procéder.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 bûche de chèvre
2 courgettes
50 g de parmesan râpé
120 g de farine
Huile d’olive
200 ml de crème fraîche liquide à 4 % de matière grasse
300 ml de lait écrémé
Persil
3 œufs
1 cuillère à soupe de moutarde au miel

Préparation

Comment faire les mini quiches sans pâte au chèvre et aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.