Omelette végétarienne au parmesan: un mélange parfait de nutriments et de saveurs

Sonia

3 août 2022
Plats, Recettes

Aujourd’hui, nous allons faire une omelette avec beaucoup de légumes coupés en dés. Cette méthode est facile et rapide. Votre plat sera parfait. Il marie différentes saveurs en une seule préparation. Et en même temps, vous faites le plein de vitamines et de nutriments. Que demander de plus? Alors, suivez-moi en cuisine pour préparer cette délicieuse omelette végétarienne au parmesan.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 pomme de terre
1 courgette
1 oignon
1 carotte
6 œufs
Sel
Persil
1 càs de lait
50 g de parmesan râpé

Préparation

Comment faire l’omelette végétarienne au parmesan?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.