Chips de courgettes et d’aubergines cuites au four: elles sont légères, croustillantes et très délicieuses

Name: Chips de courgettes et d’aubergines cuites au four: elles sont légères, croustillantes et très délicieuses
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 càs de chapelure (ou farine); 2 càs de parmesan râpé; 2 courgettes; 1 aubergine violette longue

Sonia

6 août 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Envie de chips? Essayez cette recette hypocalorique, avec des courgettes et des aubergines. Ces chips cuites au four sont vraiment sensationnelles. Elles sont aussi délicieuses que leurs homologues aux pommes de terre, mais sont nettement plus légères. Découvrez la recette détaillée pour faire ces chips de courgettes et d’aubergines au four et essayez-la! Le résultat sera surprenant.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 càs de chapelure (ou farine)
2 càs de parmesan râpé
2 courgettes
1 aubergine violette longue

Préparation

Comment faire les chips de courgettes et d’aubergines au four?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.