Hachis parmentier de thon aux courgettes: un plat succulent et réconfortant

Sonia

2 août 2022
Plats, Recettes

Voyons ensemble comment faire ce menu réconfortant et original au goût exceptionnel. Tout comme le hachis parmentier traditionnel, cette recette contient de la purée de pommes de terre. Mais elle est mélangée à des courgettes. La viande hachée au fond du plat est remplacée par du thon. L’ensemble forme un menu succulent. Tout le monde sera conquis par ce hachis parmentier de thon aux courgettes. Préparez-le avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de courgettes
3 tomates
400 g de thon au naturel
800 g de pommes de terre
1 petit oignon
Poivre
Sel
Fromage râpé
150 g d’eau
3 càs de crème fraîche à 15 % de MG

Préparation

Comment faire le hachis parmentier de thon aux courgettes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.