Prenez des pommes de terre et des courgettes: préparez ces savoureuses crêpes salées

Name: Prenez des pommes de terre et des courgettes: préparez ces savoureuses crêpes salées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 1; 5 tasse de lait; 1 courgette; 2 pommes de terre; 200 g de farine; 1 càc de levure chimique; 3 càs d'huile; 3 œufs; Ail vert; 1 oignon de printemps; Persil; 1 càc de sel; Garniture: Avocat; Fromage fumé; Jambon cuit

Sonia

15 août 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Voici une recette originale de crêpes salées préparées avec des légumes. Vous allez en raffoler. Elles sont très douces et savoureuses. Les crêpes de pommes de terre et de courgettes râpées peuvent être garnies à convenance. Leur pâte est très délicieuse. Vous serez conquis par la bonté phénoménale de ce menu. Voyons ensemble comment le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 12 (190 Kcal par crêpe)

Ingrédients

1,5 tasse de lait
1 courgette
2 pommes de terre
200 g de farine
1 càc de levure chimique
3 càs d’huile
3 œufs
Ail vert
1 oignon de printemps
Persil
1 càc de sel

Garniture:
Avocat
Fromage fumé
Jambon cuit

Préparation

Comment faire les crêpes de pommes de terre et de courgettes râpées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.