Terrine de Saint-Jacques épicée: une entrée invitante et riche en goût

Name: Terrine de Saint-Jacques épicée: une entrée invitante et riche en goût
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 100 ml de vin blanc; 250 g de crème fraîche épaisse; 30 g de beurre; 170 g de miettes de crabe; 400 g de noix de Saint-Jacques; 5 œufs; Poivre; Sel; 1 gousse d’ail; 10 branches de ciboulette; ½ càc de paprika; 2 gouttes de tabasco; Gingembre

Sonia

28 août 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 158 avis

Épatez vos invités en leur servant cette fabuleuse terrine en entrée. Ils seront impressionnés par sa saveur riche et gourmande. La terrine de Saint-Jacques épicée est d’une bonté incomparable. Elle est parfaite à servir à toutes les occasions. C’est un plat raffiné, délicieux et alléchant. Préparons-le ensemble!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8

Ingrédients

100 ml de vin blanc
250 g de crème fraîche épaisse
30 g de beurre
170 g de miettes de crabe
400 g de noix de Saint-Jacques
5 œufs
Poivre
Sel
1 gousse d’ail
10 branches de ciboulette
½ càc de paprika
2 gouttes de tabasco
Gingembre

Préparation

Comment faire la terrine de Saint-Jacques épicée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.