C’est ma tarte suisse préférée, elle est faite avec des pommes et du yaourt

Name: C’est ma tarte suisse préférée, elle est faite avec des pommes et du yaourt
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 1 pincée de sel; 1 càc de vanille; 3 jaunes d’œufs; 5 g de levure chimique; 40 g d'édulcorant pour glaçage; 70 g de beurre fondu; 200 g de farine; Pommes: Jus d’un demi-citron; 3 pommes; 5 g de maïzena; 20 g de stévia; Garniture: 1 càc de vanille; 3 blancs d’œufs; 30 g de maïzena; 65 g de stévia; ½ kg de yaourt grec; 1 pincée de sel

Sonia

7 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 175 avis

Voici une tarte super bonne d’origine suisse. Elle est impressionnante. Ce dessert exquis aura un grand succès. Tout le monde va l’adorer. La tarte suisse au yaourt et aux pommes est fabuleuse. Elle vous conquerra au premier coup d’œil. Voyons ensemble comment la préparer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 10

Ingrédients

Pâte:
1 pincée de sel
1 càc de vanille
3 jaunes d’œufs
5 g de levure chimique
40 g d’édulcorant pour glaçage
70 g de beurre fondu
200 g de farine

Pommes:
Jus d’un demi-citron
3 pommes
5 g de maïzena
20 g de stévia

Garniture:
1 càc de vanille
3 blancs d’œufs
30 g de maïzena
65 g de stévia
½ kg de yaourt grec
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire la tarte suisse au yaourt et aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.